Avec les journées chaudes et ensoleillées qui vont arrivées, il serait pratique d’apprendre à faire un dessert frais et savoureux. Je vous partage une petite trouvaille fort simple! Créez des glaces maison à la vanille! Fiez-vous sur les images pour vous aider!
Voici les ingrédients (10 portions)
- 500g de crème
- 4 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 2 Pc vanille
Procédure:
- Commencez par prendre une marmite afin de chauffer la crème jusqu’à ébullition. Si vous remarquez que des bulles apparaissent, retirez immédiatement.
- Incorporez les jaunes d’ œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un mélange poreux. Continuez à agiter tout en ajoutant un peu de crème chauffée
- Versez la totalité du contenu dans un pot. Chauffez jusqu’à ébullition tout en mélangeant pour qu’il prenne de l’épaisseur .
- Videz le pot dans des moules et congelez jusqu’à 4 heures.Utilisez des moules en forme de bâtons de crème glacée pour servir.Vous pouvez en trouver facilement au Dollorama!
!!!!!savoureux!!!!
