Si vous êtes comme moi et que vous n’êtes pas très habile en cuisine, alors voici une recette que nous serons capable de réaliser ;)
Voici une recette facile de Filet de Poulet Tendres au Cheddar et Dijon au four!!!!! Aucune Friture
INGRÉDIENTS:
Viandes: 1 1/4 de Poulet
Produits frais: 3 œufs
Condiments: 2 cuillères à thé de moutarde Dijon
Aides culinaires et épices: 1 tasse de farine + 1 cuillère à thé de paprika
Huiles et vinaigres: 2 cuillère à soupe d’ Huile olive
Biscuits apéritifs: 2 tasse de biscuits « Cheddar Cracker »
MÉTHODE:
- Préchauffez le four à 475 ° F avec la crémaillère dans le tiers inférieur du four.
- Tapissez une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et badigeonner avec l’huile d’olive
- Pulsez les craquelins au cheddar dans un robot jusqu’à ce qu’ils soient finement moulu, ou bien, vous pouvez mettre les biscuits dans un sac de plastique, le sceller et utilisez un rouleau à pâtisserie pour écraser les craquelins. Transférez les biscuits dans un bol large mais peu profond et ajoutez le paprika.
- Dans un autre grand bol, fouettez les œufs avec la moutarde de Dijon.
- Mettre la farine dans un troisième bol
- Enrobez chaque filet dans la farine, secouez l’excédent, puis trempez-les dans les œufs.
- Ensuite, vous transférez les filets dans la chapelure! Bien appuyer pour répartir uniformément et pour bien enrober le poulet!
- Placez sur la plaque à pâtisserie préparée. Répétez le processus avec tous les filets de poulets et les disposer sur la plaque avec un espace de 2 pouces entre eux
- Faites cuire , jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 15 minutes au total!!!
Essayez-le et donnez-moi des nouvelles! Essayez d’autres chapelure si vous voulez!!!
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Source: justataste.com