Sucettes Oreo de Rudolph, le petit renne au nez rouge :)

Pour préparer ces jolis sucettes pops Oreo de Rudolph, vous aurez besoin de :

  • 24 biscuits fourrés à la crème (type Oréo)
  • Petits Bretzels
  • Pépites de chocolat blanc
  • Petits bonbons rouges
  • 24 bâtons de sucettes
  • 450g de gaufrettes de chocolat fondant

Commencez par couper les bretzels. Utilisez un couteau tranchant pour les couper en deux, puis retirez soigneusement la partie centrale comme l’image c-dessous. Soyez prudente parce que les bretzels sont délicats et se cassent facilement. Répétez jusqu’à ce que vous ayez 24 paires de « bois » de bretzel.

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Faites fondre les pastilles de chocolat dans un bol de taille moyenne dans le micro-ondes, en remuant toutes les 30 secondes pour éviter que ça ne surchauffe. Ensuite, trempez le bout d’un bâton de sucette dans le chocolat fondu.

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Insérez délicatement la pointe chocolatée de votre bâton dans le centre crémeux d’un cookie sandwich. Placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier ciré. Mettez au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes.

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N’hésitez pas à réchauffer le chocolat au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit fluide. Tenez le bâton de sucette, et trempez un biscuit dans le chocolat jusqu’à ce qu’il soit complètement couvert, puis maintenez-le sur le bol pour égoutter le surplus. Placez le cookie sur la feuille de cuisson.

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Placez un bonbon rouge au centre du cookie et deux pépites de chocolat blanc pour faire les yeux (avant que le chocolat ne sèche).

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Ajoutez deux bois de bretzel et enfoncez-les dans le fourrage de la crème du cookie.

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Enfin, trempez un cure-dent dans le chocolat fondu et dessinez un point dans chaque pépite de chocolat blanc.

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Et voilà! Vos sucettes Pops de Rudolph sont prêtes!

Rangez-les soigneusement dans un contenant hermétique. Elles se conservent pendant plusieurs semaines. Mais il est préférable de les consommer pendant les 2 jours qui suivent leur préparation.

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