Recette Surprenante et Parfaite pour le BBQ du Week-End !!!

bbq

J’ai reçu de la part de nos fans cette demande spéciale de recette, suite à la parution d’un concours, que je publie pour eux ;) Ils se reconnaîtront!!

Alors voici une recette de poulet à faire sur votre BBQ cet été!!

 

Voici les ingrédients

  • 8-10 pilons de poulet
  •  1/4 tasse huile d’olive
  • 1 cuillère à thé de sel d’oignon
  • 1 cuillère à thé de paprika
  • 1/2 cuillère à thé de cumin
  • 1/4 cuillère à thé de cayenne
  • 1/2 cuillère à thé de poivre noir moulu
  • 3-4 gousses d’ail
  • Jus d’un demi citron vert
  • 1 tasse de bière
  • Poignée de persil frais haché
  • Sel au goût

 

Méthode de cuisson:

  •  Lavez les pilons et les placer dans un sac en plastique
  • Mélangez l’huile d’olive, le sel d’oignon, le paprika, le cumin moulu, 1/4 de cuillère thé de poivre de Cayenne et de poivre noir moulu dans un bol
  • Pressez la moitié d’un citron vert et les râpez gousses d’ail
  • Versez la bière
  • Mélangez bien le tout ensemble. Ajoutez le sel au goût.
  • Mélangez avec  une poignée de persil haché frais
  • Mettre la marinade dans le sac avec les morceaux de poulet. Laisser mariner le poulet quelques heures!
  • Déposez les poulets sur ​​le gril!  Ajoutez l’huile toutes les demi-heures, et continuer à ajouter la marinade en excès à la viande toutes les 10 minutes.

Et Voilà!! Ce n’est pas plus compliqué que ça :D!!!!!   Excellente Recette!

 

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