Recette Facile de Pain aux Bananes et Bleuets (avec babeurre)!!

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Sincèrement, j’ai pensé à vous lorsque j’ai trouvé cette petite astuce à concocter! Pourquoi se compliquer la vie?

Voici une recette hyper simple à faire et qui donne un beau résultat au final!! Un beau déjeuner à servir ou bien une bonne collation pour les enfants à l’école!!

Vous pouvez varier les fruits que vous allez mettre dedans!!

Faites des pains aux bananes et bleuets (avec Babeurre)! Peu gras et peu calorique, le babeurre se boit pur, mais peut aussi agrémenter du muesli, des potages et des dessert!!

 

Voici les ingrédients 

 

Fruits: 3 Bananes noircies et  1 tasse de Bleuets

Aliments sec:

  • 1 3/4 de tasse farine tout-usage
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1/8 cuillère à soupe bicarbonate de soude
  • 1/4 c.à soupe de sel
  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille

Produits laitier:

  • 1/2 tasse de beurre non salé
  • 1/4 tasse de babeurre

Aliment frais: 2 œufs

 

Instructions

  • Préchauffer le four à 350 degrés F. Huiler légèrement des minis moules à pain
  • Dans un grand bol, mélanger la farine , la poudre à pâte , le bicarbonate de soude et le sel .
  • Battre le beurre et le sucre à feu moyen- élevé jusqu’à consistance légère et mousseuse , environ 2-3 minutes.
  • Incorporer les œufs , le babeurre et la vanille et bien mélanger
  • Battre les bananes et bien mélanger.
  • Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange de sucre à faible vitesse  tout en continuant à battre pour bien incorporer
  • Ajouter les bleuets doucement
  • Verser la pâte uniformément dans les moules à pain
  • Placez au four et cuire au four pendant 30-35 minutes , ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre .
  • Retirer du four et laisser refroidir pendant 15 minutes avant de retourner le gâteau sur une grille .

 

Et voilà!!! C’est terminé!!!! Dégustez avec plaisir

 

 

Partagez si vous aimé!!! :D

 

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