Recette de Popsicle à la Vanille!

Vanilla-Ice-Cream

Avec les journées chaudes et ensoleillées qui vont arrivées, il serait pratique d’apprendre à faire un dessert frais et savoureux. Je vous partage une petite trouvaille fort simple! Créez des glaces maison à la vanille!  Fiez-vous sur les images pour vous aider!

Voici les ingrédients (10 portions)

  • 500g de crème
  • 4 œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 2 Pc vanille

Procédure:

  • Commencez par prendre une marmite afin de chauffer la crème jusqu’à ébullition. Si vous remarquez que des bulles apparaissent, retirez  immédiatement.
  • Incorporez les jaunes d’ œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un mélange poreux. Continuez à agiter tout en ajoutant un peu de crème chauffée
  • Versez la totalité du contenu dans un pot. Chauffez jusqu’à ébullition tout en mélangeant pour qu’il prenne de l’épaisseur .
  • Videz le pot dans des moules et congelez jusqu’à 4 heures.Utilisez des moules en forme de bâtons de crème glacée pour servir.Vous pouvez en trouver facilement au Dollorama!

!!!!!savoureux!!!!

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