Comme nous l’avons partagé avec vous dans un précédent article, il faut tirer parti de tous les bienfaits du citron.
Et pour cela, il faut bien évidemment consommer son écorce. Une perspective bien peu réjouissante vu la forte amertume de la peau de citron. Pour pouvoir manger l’écorce de citron, nous vous proposons une belle solution : Après avoir coupé en quartiers ce fruit, il ne vous reste plus qu’à glisser les morceaux dans un sac ziploc et à mettre l’ensemble dans le congélateur.
Le lendemain, vous pourrez râper votre citron congelé et ajouter cet ingrédient dans votre eau, dans vos salades, dans vos gâteaux…
Un citron congelé vous apportera :
- 10 fois plus de vitamine C
- de la pectine
- des flavonoïdes
- des antioxydants
- …
Sautez le pas pour mieux prendre soin de votre corps.
