Jusqu’à il y a quelques jours, je n’étais pas du tout au courant de cette information.
Contrairement à ce que je pouvais penser, il est possible de connaître la date d’emballage des œufs vendus en pack.
Oui, pour cela, il suffit de jeter un coup d’œil à la date de péremption. Généralement, un nombre (composé de 3 chiffres) est inscrit et correspond au jour de l’emballage desdits œufs. Par exemple, « 123 » correspond au 123ème jour de l’année 2017 = 3 mai 2017.
La prochaine fois que vous irez faire votre épicerie, faites le test et sélectionnez les œufs les plus frais du rayon.
A tester !
PS : Cliquez ICI pour accéder à un tableau de correspondance Nombre/Date.
