Elle pose un glaçon sur du steak haché… MIAM !

Score du Deal0
Score du Deal0

La prochaine fois que vous ferez un barbecue, voici l’astuce à mettre en pratique.

Après avoir façonné vos steaks hachés, disposez les sur le grill en posant par dessus un glaçon. Ce dernier permettra à la viande de cuire sans brûler et sans perdre de sa tendresse.

Enlevez le glaçon quand vous souhaiterez retourner le steak.

Faites le test et dites moi ce que vous en pensez.

Pour ma part, je substitue le glaçon avec une noisette de beurre quand la viande est trop maigre à mon goût !

Et vous, quelles sont vos meilleures astuces pour faire de bonnes grillades ?


Nous serions ravis de connaître votre avis

      Laisser un commentaire

      Créer un nouveau compte
      Name (obligatoire)
      Réinitialiser le mot de passe