Elle monte des blancs en neige… C’est délicieux !

Vous cherchez une idée de recette super rapide pour régaler vos invités sans passer des heures derrières les fourneaux ? Aujourd’hui, nous allons vous partager une astuce pour réaliser des meringues au four à micro ondes en moins de 5 minutes.

Pour cela, vous avez besoin de préparer le mélange à meringue : 300g de sucre de glace + un blanc d’œuf.

Vous obtiendrez une pâte assez dure. Séparez en petites boules que vous disposerez dans un grand plat avant d’enfourner dans le micro-ondes. Laissez cuire 2-3 minutes à 1000W.

Pensez à laisser beaucoup d’espace entre les boules de meringues pour qu’elles ne collent pas les unes aux autres en cuisant.

Avant de servir, ajoutez quelques fruits frais coupés en morceaux et un coulis. Bon appétit !

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