Voici une astuce qui va complètement révolutionner votre quotidien en cuisine !
Au lieu de rester debout pendant des heures à éplucher des pommes de terre, faites plutôt appel à cette technique d’un genre très particulier.
Pour la mettre en pratique, vous aurez besoin de laver les légumes en question, de couper la peau dans le sens de la largeur avant de les mettre à bouillir.
Ceci fait, débarrassez vous du bouillon, mettez la casserole sous l’eau froide, puis commencez à éplucher les pommes de terre.
Tenez fermement le légume entre vos mains, à l’aide de vos index, faites tourner la peau. Cette dernière se décollera très facilement. Voyez par vous-même !
