Vous avez une furieuse envie de pancakes ? Vous hésitez à en préparer car vous ne voulez pas faire la vaisselle ? Voici la bonne technique à connaître et à adopter.
Dans une bouteille en plastique vide, versez une tasse de farine à pâtisser, une cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel, deux cuillères à soupe de sucre en poudre. Mélangez un peu puis cassez un œuf dans la bouteille avant d’ajouter 250 ml de lait.
Fermez la bouteille puis agitez énergiquement pour obtenir une pâte lisse. Et voilà, il ne vous reste plus qu’à chauffer une casserole beurrée et à cuire vos pancakes.
Bon appétit !
PS : N’hésitez pas à préparer la pâte à l’avance, au besoin. Ajoutez la levure à la dernière seconde.
