Innovez cet été, loin des Barbecues, avec cet impressionnant gâteau aux fraises ! C’est un gâteau avec de la crème fouettée et des fraises fraiches. C’est hyper délicieux. Vous avez déjà de l’eau à la bouche ? Vous voulez épater vos invités ? Suivez la recette avec moi.
Ingrédients :
- 2 boites de mélange à gâteaux Betty Crocker ;
- du beurre, des oeufs et de l’eau (ou de lait) nécessaire pour le mélange à gâteau
- 2 pots de glaçage blanc Betty Crocker fouetté
- 1 tube de garniture fouettée
- 1 ½ livre de fraises essuyée tout humidement.
- 1 kg de fondant rouge
- 125g de fondant vert
- Marqueur noir de colorant alimentaire
Instructions :
- D’abord, Préchauffez le four à 350 ° F.
- Utilisez du papier de cuisson antiadhésif en forme de coeur pour « tapisser » vos moules.
- Mélangez les gâteaux selon les instructions indiquées sur le paquet. Ensuite, répartissez la pâte entre quatre plats en forme de cœur. Retenez que chaque mélange à gâteau fera deux couches du gâteau pour un total de quatre couches.
- Faites cuire le gâteau au four pendant 20-25 minutes.
- Maintenant, laissez les gâteaux refroidir complètement. Puis, enlevez-les de la poêle avant de couper les bords
- Placez votre gâteau sur un morceau de carton en forme de coeur et découpez les coeurs de 6 pouces de deux des autres couches de gâteau..
- Fouettez le glaçage et la garniture ensemble.
- Étendez ou mettez un tuyau de glaçage autour de la couche inférieure.
- Empilez une découpe de couche sur le dessus. Ensuite, ajoutez plus de glaçage avant de mettre la deuxième découpe de couche de gâteau.
- Remplissez le trou en forme de coeur avec des fraises.
- Mettez le glaçage autour du bord supérieur du gâteau, puis placez la dernière couche de gâteau au-dessus.
- Maintenant, découpez le gâteau pour avoir une forme plus arrondie pour préparer l’arrivée de la fraise.
- Glacez le gâteau.
- Couvrez-le avec du fondant rouge.
- Coupez les feuilles de fondant vert et attachez au gâteau de fondant couvert en utilisant une très petite quantité d’eau.
- Utilisez un marqueur alimentaire de couleur noire pour dessiner sur les semences.
Dernier conseil : Servez votre gâteau aux fraises le jour où il est fait.
Bon appétit !
Source : Tablespoon
