Préparez ce magnifique gâteau aux fraises chez vous!

Innovez cet été, loin des Barbecues, avec cet impressionnant gâteau aux fraises ! C’est un gâteau avec de la crème fouettée et des fraises fraiches. C’est hyper délicieux. Vous avez déjà de l’eau à la bouche ? Vous voulez épater vos invités ? Suivez la recette avec moi.

Ingrédients : 

  • 2 boites de mélange à gâteaux Betty Crocker ;
  • du beurre, des oeufs et de l’eau (ou de lait) nécessaire pour le mélange à gâteau
  • 2 pots de glaçage blanc Betty Crocker fouetté
  • 1 tube de garniture fouettée
  • 1 ½  livre de fraises essuyée tout humidement.
  • 1 kg de fondant rouge
  • 125g de fondant vert
  • Marqueur noir de colorant alimentaire

Instructions :

  • D’abord, Préchauffez le four à 350 ° F.
  • Utilisez du papier de cuisson antiadhésif en forme de coeur pour « tapisser » vos moules.
  • Mélangez les gâteaux selon les instructions indiquées sur le paquet. Ensuite, répartissez la pâte entre quatre plats en forme de cœur. Retenez que chaque mélange à gâteau fera deux couches du gâteau pour un total de quatre couches.
  • Faites cuire le gâteau au four pendant 20-25 minutes.
  • Maintenant, laissez les gâteaux refroidir complètement. Puis, enlevez-les de la poêle avant de couper les bords
  • Placez votre gâteau sur un morceau de carton en forme de coeur et découpez les coeurs de 6 pouces de deux des autres couches de gâteau..
  • Fouettez le glaçage et la garniture ensemble.
  • Étendez ou mettez un tuyau de glaçage autour de la couche inférieure.
  • Empilez une découpe de couche sur le dessus. Ensuite, ajoutez plus de glaçage avant de mettre la deuxième découpe de couche de gâteau.
  • Remplissez le trou en forme de coeur avec des fraises.
  • Mettez le glaçage autour du bord supérieur du gâteau, puis placez la dernière couche de gâteau au-dessus.
  • Maintenant, découpez le gâteau pour avoir une forme plus arrondie pour préparer l’arrivée de la fraise. 
  • Glacez le gâteau.
  • Couvrez-le avec du fondant rouge.
  • Coupez les feuilles de fondant vert et attachez au gâteau de fondant couvert en utilisant une très petite quantité d’eau.
  • Utilisez un marqueur alimentaire de couleur noire pour dessiner sur les semences.

Dernier conseil : Servez votre gâteau aux fraises le jour où il est fait.

Bon appétit !

Source : Tablespoon

 

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